Vogelbeeren - giftig oder gesund? Mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen sind Vogelbeeren ein Boost fürs Immunsystem. Aber Vorsicht: Sie sollten nicht roh genossen werden. Hier findest du leckere Rezepte:Die kandierten Beeren schmecken fruchtig-säuerlich-herb. Sie peppen dein Müsli auf, sind eine Vitam-C reiche Nascherei und passen sowohl zu Eis und Kuchen als auch zu herzhaften Gerichten. Den Sirup kannst du als Brotbelag verwenden, zum Kochen, für Salatdressing und zum Süßen

Der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) ist eine Pflanze, die vielen als lästiges „Unkraut“ im Garten bekannt ist und bringt so manchen Gärtner zur Verzweiflung: . Doch was viele nicht wissen: Dieses unscheinbare Gewächs gehört zu den ältesten Pflanzen der Erde und ist ein wahres Naturtalent! Mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten im Garten, Haushalt, in der Küche und für die Gesundheit ist er weit mehr als ein Wildkraut am Wegesrand.