Vogelbeeren - giftig oder gesund? Mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen sind Vogelbeeren ein Boost fürs Immunsystem. Aber Vorsicht: Sie sollten nicht roh genossen werden. Hier findest du leckere Rezepte:Die kandierten Beeren schmecken fruchtig-säuerlich-herb. Sie peppen dein Müsli auf, sind eine Vitam-C reiche Nascherei und passen sowohl zu Eis und Kuchen als auch zu herzhaften Gerichten. Den Sirup kannst du als Brotbelag verwenden, zum Kochen, für Salatdressing und zum Süßen

Heute kennen wir die Wald-Kiefer vor allem als Forstbaum und Holzlieferant. Früher jedoch nutzten die Menschen sie sehr viel vielseitiger: Frische Kiefernnadeln wurden wegen ihrer durchblutungsfördernden und atembefreienden ätherischen Öle als Badezusatz oder als Erkältungstee verwendet. Bis heute finden sich Kiefernnadelauszüge in Saunaaufgüssen Aus Kiefern-Harz stellt man entzündungshemmende Salben her gegen rheumatische Beschwerden oder als Erkältungsbalsam.