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Quitten verarbeiten: Rezepte für Quittenleder, Quittenbrot und eine Quittenkern-Maske
Wild sind Quitten eher selten anzutreffen. Obwohl die vitaminreichen Früchte früher weit verbreitet waren, sind sie heute selbst als Gartenobst eine Rarität. Dabei ist schon allein der zitronig-fruchtige Duft der großen, gelben Früchte ein guter Grund, sich einen Quittenbaum zuzulegen. Gleichzeitig sind Quitten gesunde Früchte mit wertvollen Inhaltsstoffen. Quitten kannst du vielseitig einsetzen und zu leckeren Naschereien verarbeiten.
Hier findest du einige Rezeptideen.
Marion Thishen-Hendess
13. Okt.7 Min. Lesezeit


Kiefer - nützliche Heilpflanze im Wald
Heute kennen wir die Wald-Kiefer vor allem als Forstbaum und Holzlieferant. Früher jedoch nutzten die Menschen sie sehr viel vielseitiger:
Frische Kiefernnadeln wurden wegen ihrer durchblutungsfördernden und atembefreienden ätherischen Öle als Badezusatz oder als Erkältungstee verwendet. Bis heute finden sich Kiefernnadelauszüge in Saunaaufgüssen Aus Kiefern-Harz stellt man entzündungshemmende Salben her gegen rheumatische Beschwerden oder als Erkältungsbalsam.
Marion Thishen-Hendess
1. Jan.4 Min. Lesezeit


Zitronenfalter würden Faulbaum wählen 🦋
Zitronenfalter würden Faulbaum wählen!
Der Faulbaum ist pflegeleicht, ökologisch wertvoll und wunderschön – perfekt für den naturfreundlichen Garten oder sogar den großen Kübel auf dem Balkon.
Zudem ist er überlebenswichtig für die Raupen des Zitronenfalters, die ausschließlich Faulbaumblätter fressen.
👉 Also: Tu was für Zitronenfalter – und pflanze einen Faulbaum!
Damit unterstützt du nicht nur Schmetterlinge, sondern schaffst auch ein lebendiges Paradies für viele heimisc
Marion Thishen-Hendess
5. Okt. 20252 Min. Lesezeit
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